隨著中國經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展以及人們對品質(zhì)生活的追求越來越強(qiáng)烈，那么更多的企事業(yè)單位客戶在選擇與餐飲配送合作時(shí)提出了更多更細(xì)致的要求，比如配送的時(shí)間，對食材品質(zhì)、餐食品質(zhì)、口感以及其他服務(wù)的要求，這加大了服務(wù)的難度，也促使餐飲配送公司不得不加大服務(wù)的力度，提升企業(yè)的服務(wù)品質(zhì)。足量飲水，少喝甜飲，每天少量多次足量飲水，以白開水或礦泉水為主。出汗多可適當(dāng)增加飲水量，不要等到感到口喝時(shí)再飲水。不喝或少喝含糖飲料，更不能用飲料替代水。我們快餐配送能提供完善的服務(wù)，我們擁有的管理人員，可以在全局中合理調(diào)配。其次，對于食品配送和蔬菜配送也有專門的團(tuán)隊(duì)，可以配送新鮮的食材。我們快餐配送的衛(wèi)生環(huán)境和食品搭配設(shè)計(jì)方面也有專門的質(zhì)量控制人員。大家可以放心的食用。
在做快餐時(shí)應(yīng)注意快餐原材料的衛(wèi)生質(zhì)量，對一些有異味，或者食用期限已過的食物扔掉而不應(yīng)再煮給顧客，要烹飪熟透的食物?？觳团渌凸九渌偷目觳蛻?yīng)注意包裝盒的衛(wèi)生，不要為了節(jié)省成本，而隨便使用回收餐盒，這樣如餐盒清洗不干凈就會(huì)令食品造成二次污染，容易讓顧客吃后有不適反應(yīng)。不能長期配搭一樣的餐飯，要注意營養(yǎng)搭配和口感調(diào)劑，如長期只有固定餐飯會(huì)造成顧客營養(yǎng)失衡。對快餐配送全過程進(jìn)行管理，如配送時(shí)間、配送訂單的處理，配送人員上崗前的具體實(shí)踐培訓(xùn)，配送人員的權(quán)責(zé)分配，明確獎(jiǎng)懲等都是非常重要的。只有的管理才能保證配送食材的及時(shí)性、效率、質(zhì)量和新鮮度。
多吃蔬菜和水果，每天提供至少三種以上新鮮蔬菜，一半以上為深綠色、紅色、橙色、紫色等深色蔬菜，適量提供菌藻類。有條件的地區(qū)每天提供至少一種新鮮水果，不要用果汁代替水果。在聘請從事快餐配送行業(yè)的服務(wù)人員時(shí)，要到醫(yī)院檢查身體素質(zhì)健康狀況及個(gè)人衛(wèi)生良好與否。在快餐配送公司在做快餐時(shí)，應(yīng)首先清潔好廚房場所的衛(wèi)生，餐具都應(yīng)該清潔消毒干凈。
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